事实上，你可以在家种植藏红花

　　园艺之旅的一部分是准确地认识到你的食物来自哪里。当我11岁的时候，当我知道香草来自于生长在植物上的豆子时，我惊呆了。红辣椒其实是干辣椒。但我最喜欢的领悟是，藏红花，一种受人尊敬的香料(这是正确的)，只是番红花的耻辱，你可以购买这些番红花并自己种植，现在是时候把它们种到地里了。

　　番红花是一种低洼的花，由球茎生长而成，通常在早春生长。但你要找的是藏红花，它会在秋天生长开花，而不是春天。

　　藏红花球茎在夏末或初秋种植，两到三英寸深，尖面朝上，球茎之间留出三英寸。藏红花球茎的好处是它们不需要太多的操作。在充足的阳光下将它们种植在松散的堆肥土壤中，种植后浇水一次。番红花不喜欢“湿脚”，所以排水良好的土壤是必不可少的。

　　种植六到八周后，番红花就会开花。它们是一种美丽的银色丁香，打开后会有明亮的橙色柱头。最好在早上第一件事就是收获它们;你可以用手指或镊子拔掉柱头。把柱头放在纸巾上晾干，放在干燥通风的地方，或者你可以把它们放在烤箱里，用最低的温度烘干一个小时。你应该把藏红花存放在一个密封的容器里。

　　你的球茎是多年生的，所以它们应该年复一年地长出来。因为这些是秋天开花的球茎，你要确保把它们种植在你容易接近的地方，在你能看到它们开花的地方。开花时间很短，你不想浪费你种的任何藏红花。