我们是第四名!但这足够高吗?伯明翰的烧烤爱好者可能不会同意2023年“美国最佳烧烤城市”的最新排名结果。
魔力之城表现不错,在房地产魔女网站最近发布的全国榜单中名列第四。但伯明翰被其他三个南方城市击败:德克萨斯州的奥斯汀(第一);田纳西州孟菲斯市(第二名);以及德克萨斯州的圣安东尼奥(第3名),这两个城市在一些项目上得分更高。
然而,在我们对此过于兴奋之前,让我们考虑一下房地产女巫对伯明翰烧烤所说的所有积极的事情。在7月30日发表的一篇文章中,对这座城市进行了大量的赞扬,该文章利用Yelp、谷歌、美国人口普查数据、漫游饥饿(食品卡车数据)和其他来源的指标对烧烤城市进行了排名。
该网站考察了每个城市每10万人中烧烤餐厅的数量、该城市当地烧烤餐厅在Yelp上的平均评分、谷歌趋势(Google Trends)对12种烧烤产品的搜索得分等。正如网站上解释的那样,这些指标以几种方式加权得出总分。
据作家马特·布兰农(Matt Brannon)说,伯明翰在比赛中占据了大部分席位,这是有充分理由的。
布兰农说:“伯明翰居民对烧烤充满了热情。根据各种烧烤相关词汇的搜索量,在我们的谷歌趋势指标中,这座城市获得了99分(满分100分)。这是我们分析的50个城市中第二高的分数。
“当涉及到具体的烧烤术语时,伯明翰在'烧烤酱'的搜索活动中击败了我们名单上的所有城市-也许是因为这个州的白色烧烤酱很容易辨认。”
幸运的是,伯明翰的烧烤爱好者有很多地方可以找到这种标志性的酱汁和其他烧烤食品。这座城市每10万人中有4.0家烧烤餐厅,比我们榜单上的平均城市(每10万人中有2.3家)高出74%。此外,伯明翰每10万人中有1.1辆烧烤餐车,比我们排名的平均城市(每10万人中有0.7辆)高出57%。
“在当地吃饭也不太贵。在伯明翰,一磅烤肉的价格约为5.29美元,低于我们研究中每磅5.32美元的平均价格。”
该网站还提到了伯明翰地区的两家烧烤店:Rusty 's Bar-B-Q和Martin 's Bar-B-Que Joint。
当然,虽然我们更希望看到伯明翰成为第一名,但我们下次会为你带来奥斯汀!-这座城市确实稳居前五名。此外,阿拉巴马州的人都知道我们在魔法城以及整个州都有很棒的烧烤。为了证明这一点,可以看看AL.com最近为伯明翰、亨茨维尔、莫比尔和全州挑选的最佳烧烤店,以及读者最喜欢的烧烤店。
伯明翰是阿拉巴马州唯一一个被《房地产女巫》评为最佳烧烤城市的城市,该网站共评选了50个城市,奥斯汀位居榜首,加州河滨市排名第50。此外,伯明翰在该网站上的排名比去年上升了两位,当时它排在第六位。
排在伯明翰之后的2023年前10名是内华达州的拉斯维加斯(第5名);田纳西州的纳什维尔(第6);德克萨斯州休斯顿(排名第七);俄克拉荷马城(排名第8);佛罗里达州杰克逊维尔(第9名);北卡罗来纳州的罗利(第10名)。(请在这里查看所有完整的列表,并在下面的地图中查看概述。)
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