饲料占肉牛生产系统可变成本的75%,因此,饲料的供应是盈利能力和经济可持续性的主要决定因素。确定和培育饲料效率高的牛,即每单位生长(公斤增重)所需饲料投入较少的牛,为降低饲料成本和提高盈利能力提供了一种手段,有助于肉牛养殖的可持续性。
这对农民和环境都有好处。饲料效率高的牛将有助于环境的可持续性,因为这些动物通常产生更少的甲烷。
最近在Teagasc Grange进行的工作主要是研究使一种动物比另一种动物更高效的潜在生物学原理。迄今为止,我们的分析已经确定了有助于肉牛饲料效率的生物过程(脂肪代谢和免疫系统功能)。
它还强调了NR1H3基因在调节饲料效率方面的潜在作用。该基因作为肉牛饲料效率的可靠遗传标记值得进一步评估。该项目正在进行的工作将进一步测试和验证迄今为止产生的结果,以便将其作为生物标记物用于高效饲料肉牛的基因组选择。
Teagasc国家nal牛肉公司参见Teagasc国家nal牛肉公司2024年会议将于11月19日星期二下午5点在利特里姆郡卡里克香农地标酒店举行,N41 N9W4。公司的主题会议的主题是“可持续牛肉养殖:通往更绿色未来的道路”。
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