丹麦超辣面重新上架

　　在尝试丹麦超辣面条的“挑战”走红后，丹麦食品机构禁止了这些产品，并警告它们“有毒”理性的影响。”然而，今年7月，这一趋势又回来了;年轻人……继续在社交媒体上煽风点火。

　　下架

　　在人们对方便面的担忧日益加剧之后，丹麦国家食品研究所对这些产品进行了评估，发现其中的辣椒素含量高得惊人;能引起急性中毒的东西。该研究所随后发布了一项官方建议，特别是针对年轻人和儿童，以避免这些产品。

　　今年6月，由于安全问题，韩国品牌三阳的“3x麻辣鸡”、“2x麻辣鸡”和“热炖鸡”等热门面食在丹麦所有门店下架。

　　回到商店

　　然而，7月份，三种被禁产品中的两种，“2x麻辣鸡”和“热炖鸡”在全国各地的货架上反弹。第三种产品“三阳Buldak 3 x麻辣鸡”仍然被研究所认为对健康有害，因此仍然被禁止。

　　丹麦食品研究所在对这些产品进行了更广泛的分析后，发布了一份最新声明，称目前销售的产品可以安全食用。然而，辣椒素的含量仍然被列为高含量，应谨慎食用。

　　辣椒的辣味

　　辣椒素是辣椒中最强烈的物质;辣味带来的刺激。但这种刺激是有代价的。“它与口腔和鼻子中的受体相互作用。卡罗林斯卡学院营养神经科学的研究员Janina Seubert解释说:“辣椒素实际上是一种对热量有反应的受体，所以辣椒素会让身体感觉有热量，而实际上并没有。”

　　丹麦并不是第一个对食用高水平辣椒素发出警告的国家。德国联邦风险评估研究所(BfR)也发表了类似的声明，解释说辣椒素可以通过激活TRPV受体来诱导疼痛和炎症，从而引起几种症状。对人类来说，这可能会导致“胃灼热、反流、恶心、腹泻和腹部疼痛，”BfR指出。

　　好处呢?

　　纵观历史，辣椒不仅被用于食物，还被用作保健药物。根据WebMD网站的说法，辣椒有助于新陈代谢，促进减肥，增强免疫力，改善心脏健康。

　　然而，就方便面而言，由于产品经过高度加工，不太可能带来任何健康益处，因此没有实际的营养价值。儿童尤其应该避免食用这些产品，因为他们对辣椒素更敏感，可能因此患上重病。

　　点击这里观看TikTok视频。