德国酒店业仍落后于covid -19前的水平

　　柏林，1月18日(新华社)——根据联邦统计局周四公布的一项估计，德国酒店业在2023年的实际营业额同比增长2.6%。

　　因此，价格调整后的营业额在2019年(即德国疫情爆发前一年)仍比covid -19前的水平低9.9%。

　　与前一年相比，2023年的“总体积极表现”是由于年初特别高的实际增长。Destatis表示，随着时间的推移，食品、员工和能源价格的上涨影响了该行业。

　　周四，德国酒店和餐饮协会(DEHOGA)董事总经理Ingrid Hartges告诉新华社:“酒店业的形势现在和现在都非常紧张。”

　　在疫情和能源危机期间，为了缓解餐饮业的压力，德国政府暂时将餐馆食品的税率从19%降至7%。但是，从今年年初开始，又重新适用了普通税率。

　　哈奇斯呼吁通过对超市、外卖服务和外卖食品统一征收7%的食品税来实现“公平竞争条件”。考虑到成本上升和消费者对价格的“高度敏感”，“许多公司将很难成功运营。”

　　根据DEHOGA最近的一项调查，三分之一的公司担心在2024年出现亏损。由于增值税的增加，四分之三的公司已经提高了价格。

　　与此同时，ifo经济研究所(ifo Institute for Economic Research)上个月表示，对未来六个月德国餐饮业的商业预期“急剧下降”。