出于社会、文化或健康原因而放弃节食可能是具有挑战性的。
12个月前,凯瑟琳决定放弃素食主义。
对于这位纳姆/墨尔本高中的老师来说,这是一个艰难的决定,她要求我们不要使用她的姓氏。
虽然她有她的理由,但她仍然对自己的决定有所疑虑。
“我觉得我选择了一个自私的优先事项,而不是我过去关心的事情,”她说。
心理学家卡特里奥娜·戴维斯-麦凯布说,对于那些放弃纯素食主义或素食主义的人来说,对这种变化感到矛盾的情绪是很常见的。
她说:“适应一种新的饮食方式需要时间,需要适应新的日常生活和习惯。”
“也可能会有情感上的挑战……可能会失去身份或失去对社区的归属感,人们会发现这非常困难。”他们可以在外面感受。”
对很多人来说,成为素食主义者不仅仅是一种饮食。
戴维斯-麦凯布博士说:“这反映了人们的伦理或道德信仰。”
“这也是表达我们是多么的个性,我们是多么的独特,以及做我自己意味着什么的一部分。”
凯瑟琳于2013年成为素食主义者,四年后停止食用动物产品。
她接受纯素食主义的“三重理由”集中在对动物的道德待遇,以及她对健康和环境的关注上。
随着时间的推移,她发现当其他人不加入这项事业时,她对素食主义的热情就会减弱。
虽然她打算无限期地继续吃植物性饮食,但饮食要求和锻炼习惯的变化促使她再次开始吃动物产品。
凯瑟琳说,如果她仍然积极参与素食运动,这个决定会困难得多。
她说:“如果从超级警惕的素食主义者迅速转变为放弃素食,也许我会受到更多的批评。”
戴维斯-麦凯布博士建议,任何考虑放弃某种饮食或生活方式的人,都要根据自己的价值观设定新的界限。
她说:“请别人尊重你的意愿,并与家人和朋友分享你的感受。”
这位心理学家说,在摆脱素食主义者或素食主义者的标签时,没有“正确或错误的方法”来应对挑战,但对自己好一点是有帮助的。
她说:“承认自己的情绪,接受自己的感受,善待自己,因为这不是一个容易的过程。”
劳拉·唐纳利(Laura Donnelly)和家人住在维多利亚的贝拉·维恩/贝拉林半岛(Bella Wiyn/Bellarine Peninsula),她坚持植物性饮食已经两年了,现在她称自己是一名鱼素主义者。
“我的很多食谱仍然是纯素的,”她说。
劳拉对改变饮食习惯的决定感到很平静。
她说:“我不想怨恨成为素食主义者,也不想把它视为一种限制生活方式的选择,所以当我开始有这种感觉时,我决定重新引入我最想念的东西:海鲜。”
“一开始我有点纠结,因为在可持续海鲜方面没有太多选择,但我觉得我已经尽了最大努力,对我购买的品牌更加体贴,在当地购物,并试着在庆祝期间享受它。”
戴维斯-麦凯布博士说,如果你觉得改变饮食“真的很困难,那就去找你的全科医生或心理学家,因为你完全可以探索你在这方面的矛盾。”
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