乡村日记：一种天鹅绒般的真菌，表明名字很重要

　　这片高地沼地是文化与自然交织的地方。在这个阳光明媚的早晨，我们所看到的每一处都是不规则的小山和相应的洼地，它们是旧矿井的标志。

　　德比郡(Derbyshire)的工人曾经沿着铅缝穿过邦萨尔(Bonsall)，在挖掘过程中，他们留下了成堆的废料。它们仍然受到重金属的严重污染，牲畜可能死于铅中毒，放牧压力仍然很小。鸟类种植的山楂已经填满了许多坑洞，现在邦萨尔的荆棘灌木丛比这个县几乎任何其他地方都多。田野里的鸟儿狼吞虎咽地吃着浆果，天空上方布满了叽叽喳喳的画眉。

　　我们走着走着，突然从一个山谷里走出来一个完全不同的故事，一个被文化污染的自然。这是一种真菌——一种奇怪的丝绒状、褐紫色的贝壳状美人，喜欢老年人，曾被称为“犹太人的耳朵”。这种食用菌已经被清除了它的反犹名字，现在通常被称为“果冻耳”。这反映了美国鸟类学会最近进行的一项研究，该研究从120只鸟类身上剥离了大部分雄性主导的父名，比如奥杜邦的海鸥和威尔逊的鹬。

　　我理解其中的道理。我们需要新的名字。例如，英国大约有12000种真菌，它们有时被困在科学命名法的围墙后面。常用的名字——令人难忘的名字——是个人外交礼仪的一部分。我们握手，我们学习名字。名字是相识、感情，甚至爱情之前必不可少的基础。

　　我们也需要旧名字，哪怕只是为了提醒自己我们的过去，包括它的错误。不过，我很想知道有两个名字，因为我在邦萨尔的同伴中包括《为人》的作者查尔斯·福斯特(Charles Foster)，他曾在这里体验过生活在旧石器时代晚期的感觉。

　　有好几个星期，他都靠自己能找到的东西生活。我们记得，他选择的社区里吃的是装满水果的田野食物和果冻耳。我想知道他们当时都叫什么名字?

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